Trancheuse manuelle à viande fraîche

Transformez une pièce fraîche en tranches régulières, rapidement et proprement, pour votre prochaine recette.

4.9 · 164 avis

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Avantages du produit

17 lames en acier inoxydable transforment une pièce fraîche et désossée en une rangée de tranches nettes.

Choisissez l’épaisseur indiquée de 2 mm ou 4 mm selon votre recette.

Son format compact se pose sur le plan de travail et comprend une brosse de nettoyage.

Des tranches régulières sans découper lentement au couteau

Comment ça marche

Choisir l’épaisseur

Sélectionnez l’épaisseur indiquée de 2 mm ou 4 mm avant de commencer et vérifiez que la zone des lames est dégagée.

Fixer le plan de travail

Posez la trancheuse sur une surface propre, lisse et sèche, puis appuyez sur la base à ventouses pour la maintenir.

Préparer une pièce adaptée

Utilisez uniquement du porc, du bœuf, du blanc de poulet ou du saumon frais et désossé. Ne l’utilisez pas avec des aliments surgelés ou de la charcuterie.

Effectuer un passage contrôlé

Faites glisser la pièce d’un mouvement régulier dans les 17 lames en acier inoxydable. Un passage contrôlé peut produire jusqu’à 18 tranches fines ; gardez les mains éloignées des lames.

Découvrez-le en action

Questions fréquentes

Que puis-je trancher avec cet appareil ?

Il est conçu pour le porc, le bœuf, le blanc de poulet ou le saumon frais et désossé. Il ne convient pas aux aliments surgelés ni à la charcuterie.

Quelles épaisseurs sont disponibles ?

Les réglages sélectionnables indiqués sont 2 mm et 4 mm. Choisissez celui qui correspond à l’ingrédient et à la recette.

Comment la nettoyer ?

Utilisez la brosse fournie et suivez les instructions jointes. Placez au lave-vaisselle uniquement les pièces qui y sont identifiées comme compatibles.

Bon à savoir

Utilisez uniquement du porc, du bœuf, du blanc de poulet ou du saumon frais et désossé ; jamais d’aliments surgelés ni de charcuterie.
Posez l’appareil sur une surface propre, lisse et sèche et fixez la base à ventouses avant chaque passage contrôlé.
Les lames sont tranchantes. Gardez doigts et vêtements amples éloignés de la zone de coupe et surveillez toute personne pouvant avoir besoin d’aide.
Nettoyez avec la brosse fournie et suivez les instructions jointes ; mettez au lave-vaisselle uniquement les pièces qui y sont identifiées comme compatibles.